Con Un Buen Café...Uvas y Expreso De Sustituto de Café Pionier

Con Un Buen Café...Uvas y Expreso De Sustituto de Café Pionier

Ingredientes para 2 a 4 personas

• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 500 gr de uvas negras y blancas.
• 70 ml de expreso fuerte hecho con Sustituto de Café Orgánico Pionier Suizo.
• 150 ml vino blanco dulce (Sauternes o Gewürztraminer)
• 3 ramas de canela.
• 1 cucharada de miel.
• ½ cucharada de vinagre balsámico.
• ½ cucharada de mantequilla.

Este elegante plato que supone una magnífica combinación de colores y sabores podrá servirse como acompañamiento para una comida italiana con carne asada o ave, o como un postre ligero con queso, biscotti o polenta.
Preparación

Caliente el aceite de oliva en una sartén de tamaño mediano. Añada las uvas y fríalas durante un minuto. Agregue el expreso de Sustituto de Café Orgánico Pionier, el vino blanco, las ramas de canela y la miel. Remueva todo durante dos minutos y, después, quite la sartén del calor. Ponga el vinagre y la mantequilla en la sartén y remueva todo hasta que se derrita la mantequilla. Servir caliente.

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